「串家物語」などを展開のフジオフードシステム、沖縄でステーキレストランを経営するグレートイースタンを完全子会社化

「まいどおおきに食堂」「串家物語」などを展開するフジオフードシステム【2752】は2月22日、同業の株式会社グレートイースタン（沖縄県沖縄市、代表取締役：高松和栄）の全株式を取得し、完全子会社化すると発表した。取得額はアドバイザリー費用を含めた概算額で約27億5500万円で、株式譲渡は4月3日に行われる予定となっている。

買収するグレートイースタンは沖縄本島においてアメリカンスタイルのステーキレストラン「SAM’S（サムズ）」を8店舗、3,000円～5,000円の価格帯で展開している。グレートイースタンをグループ入りさせることで「串家物語」と同価格帯の強化が行えるとともに、同社にとって新業態となるステーキハウスをブランド展開させることにより、より幅広い顧客層を取り込むことができると考えているという。また、沖縄エリアについては他地域と比較して出店率の低い状態が続いていたものの、昨年末にグループ入りさせたアメリカンレストラン「ローズガーデン」などとともに沖縄事業の販路拡大を目指すとしている。