11月 2018

「厳撰」シリーズ 100万本 11種の野菜ポタージュ 1日50gで肌コラーゲンがよみがえる!美肌をつくる酒粕BOOK 1日分の野菜 2WAY電源対応 30~50代向け 3月限定メニュー 6Pチーズ 6次化産業化 6段トレイ強化 a(アー) AGF鈴鹿 AMコンサルタンツ Aコープ BARnik TOKYO BASE BREAD bento.jp DAILY COFCO Group comma tea CORED COSHI BROWN Costco D64 DASHI CURRY TOKYO DHC DOD E・レシピ earthgrace ECスタジオ EDLP戦略 FARM8 GABA HOOTERS HOT STAFF I&P RUNWAY JAPAN IIJ iMUSE iMUSE BLUE IPPUDO RAMEN EXPRESS izumi-cafe JAみやぎ登米 JA全農 JINRO JSフードシステム KH ROBERTS PTE LTD KHR社 KURA BURGER フィッシュ KURA BURGER ミート KUREi LB81 LoRaWAN LPWA技術 M&A mariko MEAT YOU栄店 Melon de melon MISOJYU miu MOVIX NATURAL Calbee NCB九州6次化応援ファンド nendo NIBOSHI カレー NUKコーポレーション OUENS PANDA EXPRESS PANTO PRINCESS PRINCESS Food Dryer Ver.2018 RAIZIN RAIZIN SAKURA SABA カレー SAM'S Sun Ruck THE RAIL KITCHEN CHIKUGO THE SHOT TOEベビーパーク Uber Eats We Agri ZAVAS ZAVAS MILK PROTEIN 脂肪0 クリアストロベリー アイス アイスバー アイスメロンパン アイティーケー アイテム アクトダイニング アグリテック アサヒグループホールディングス アサヒ飲料 あしなが東日本大震災遺児支援募金 アスカ食品 あずき アソート あみやき亭 アメリカンダイニング アメリカンチャイニーズ アルコール飲料 アレルギー対応食品 アロエヨーグルト アンセリン あんぱん イー・エム・エー いずも食品加工 イタリアンレストラン いちごの丘こうも イチビキ イチョウ葉エキス イラン経済制裁 インスタント インスタントコーヒー インターネットイニシアティブ インバウンド需要 ヴィーガンチーズ ウイスキー仕込み うなぎ うなぎの天ぷら うなぎ美味づくしコース うなぎ料理 うな丼 うまみ乳酸菌熟成技術 エア・ウォーター エーコープ近畿 エキサイト エスニックフーズ エスニック料理 エスプーマ エスプレッソ抽出 エッチジェー えひめ飲料 エミリア・ロマーニャ・ラボラトリー エリア限定 おウチdeクッキング そばガレットミックス オープン情報 おかず おから おこわ米八 おさかなダイニング 魚心 おせんべい おつまみ オホーツクいちごファーム おめでタイ おやつ オリーブオイル オルビス オレイン酸 オレンジ&カルピス オレンジチキン オンデマンドデリバリー お好み焼き店 お刺身海苔 カートカン カオゲーン かけるいちご カタログギフト ガチャガチャ ガチャ鍋コース カップ印 三温糖 カップ酒 カップ焼きそば カップ麺 カニカマ カニ料理 カフェ・カリアーリ かぶちゃん製菓 かぶちゃん農園食堂 カラオケ カラオケパセラ秋葉原昭和通り館 カラメ焼き かるかん饅頭 カルビー カルピス カレーテイクアウト専門店 カレー嘘つかない ガレット カロリーオフ カロリーハーフ キッコーマン飲料 キッチンツール キッチン家電 キッチン掃除術 ギフト市場 キャスター付き キャンディ キャンプ用品 キャンペーン キリンホールディングス キング醸造 クーラーボックス くちどけマリアージュ くらコーポレーション クラフトチューハイ クラフト系 グランドプリンスホテル広島 グリーンカレー グルテンフリー グレートイースタン クロモジエキス クワの実 ぐんまちゃん ゲーブルトップ ケフィア・サプリメント ゴーストレストラン コース料理 コーヒーメーカー コーヒー豆販売 コーヒー粕 コーンスターチ こがね日和 ココナッツウォーター ココナッツ鍋 コシヒカリ コシブラウン コストコ ごっつい こっぺぱん専門店 の崎屋 こぼれいくらの親子おにぎり コラボ コラボ商品 コンサルティング業 コンセプトカフェ コンビニ限定 コンマティー ザ・ダイニング ルーム ザ・チョコレート さいの目切り サクラ さくら水産 サッポロビール サッポロ生ビール黒ラベル ザバス ザバス ソイプロテイン100ミルクティー風味 サブスクリプション制 サプリメント サポートゼリー サワー サントリー サントリー食品インターナショナル サンライズ シネマコンプレックス じねんじょ庵 しびれ鍋 〆のパ郎麺 シャープなキレ ジャパン・アグリゲート ジャパンミート しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ食べ放題 しゃぶ葉 シュレッドチーズ しょうはん しょうゆ蒸留液 ショットボトル ショット飲み シンガポール スイーツ スーパーフード スーパーマーケット スーパーマーケットタジマ スーパー経営 スープ すかいらーくホールディングス すかいらーくレストランツ すきやき スターゼン スターゼンインターナショナル スターゼン食品 スタイル目的 スティック飲料 ステーキ ステーキレストラン ステビア ステビオサイド ストリングスホテル東京インターコンチネンタル ストロベリーチーズ ストロングサトウ スポーツドリンク スマートチーズ そばガレット そば屋 ソメイティ ソルティーバタークッキー ダークチョコレート ダーリンコーヒー ダイエット食品 タイガー魔法瓶 ダイショー だいし経営コンサルティング だいし創業支援ファンド ダイドードリンコ ダイドーブレンド ダイドーブレンド FUNBAR ダイニングイノベーション タイ料理 タカラリッチ タキイ種苗 だしのうまみ タジマ タニタ タニタ食堂 タニタ食堂®監修のデザート タニタ食堂監修のおせんべい(黒ごま) タピオカミルクティー タベル たれ チーズ チーズ代用品 チューハイ チョコチップ チョコミント チョコレート チルド飲料 ディーエイチシー ティーカンパニー ティースタンド デイジー ディナーの旅 ディンブラ茶葉 デザート テックファームホールディングス デトクレンズ テラケン デリカ商品 テリヤキ テリヤキ食堂 デルモンテ どうとんぼり神座 トオカツフーズ とじまや どっとえむCASTLE トップオブヒロシマ トップフード ドッペルギャンガー ドトール ドトールコーヒー トマト トランジットジェネラルオフィス トランプ政権 どら焼き ドリンクタイプ とろみの精 とろみ調理 ニカショウエキス ニシムラ ニシムラフアミリー ニップン 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牛かつ もと村 牛串 牛肉100%ハンバーグ 牛丼チェーン 居酒屋 巨峰 魚介惣菜製造 京都うめ 京都工場 協和食品工業 協和発酵バイオ 強炭酸 業態初 業務提携 業務用 業務用小麦粉 業務用食品 極のチャルメラ 極上レモンサワーの素 玉蓮花 金沢工業大学 九州 串カツ 熊本城 熊本城復興応援缶 栗原さんちのおすそわけ 栗山米菓 群馬県 群馬白加賀うめ 恵比寿コンテナ 経営戦略変更 経済 軽食 芸文社 激安弁当 月額定額制 月桂冠 健康食品 健康食品販売 見方 元気 原酒 原生花園駅 原油価格上昇 原料調達能力向上 玄そば 玄米飲料 玄米珈琲 後継者不在 御所川原 厚生年金基金解散 工場再稼働 工場閉鎖 広島県 甲乙混和焼酎 甲類焼酎 紅茶エキスパウダー 紅茶飲料 香川県 香料会社 高効率生産ライン 高知県 高島屋 合弁会社設立中止 国産原料 国産梅 国内物流コスト増 黒ごま 黒田食品 黒蜜風味 黒毛和牛炙り肉寿司と肉タワー鍋コース 佐藤オオキ 佐藤哲二 砂糖不使用 債務超過 再発売 災害関連 冴えるカカオ73 阪急オアシス 阪急そば 阪急そば若菜 阪急阪神レストランズ 埼玉プレシア 埼玉県 三ツ矢サイダー 三井製糖 三井物産 三光マーケティングフーズ 山下 山喜 山田錦 残留農薬超過 使いきりサイズ 四谷 政吉 四万十栗モンブラン 子会社化 糸島ファーム 紙パック 視認性アップ 資本業務提携 資本参加 歯磨き粉 事業再編 事業所内の自動販売機 事業所閉鎖 事業譲受 事業譲渡 事業譲渡予定 事業停止 滋賀アドベリー 自家製チーズティー 自然食品販売 自動販売機 自動販売機限定商品 七重製法 車載用 若菜そば 酒ギフト 酒蔵レストラン たから 酒造会社 酒池肉林 酒粕 酒類 秋田県 週プレ 週刊プレイボーイ 集英社 住友商事 十一の奈良漬 十勝ミルク乳酸菌TM96 十勝産ゴーダチーズ 十勝産生乳 縦型ヌードル 宿泊プラン 宿毛市 熟成黒にんにく 熟成肉 出資 出資参画 出萌 春ほうじ茶 純米酒 純米大吟醸 初摘み濃抹茶 書籍 商材開拓 小岩井乳業 小久保工業所 小池米穀 小田原 魚河岸 でん 松井酒造 松屋製粉 松戸福留 松竹マルチプレックスシアターズ 松竹梅 松竹梅「初しぼり新酒」 松竹梅「天」 消費者庁 湘南しらすの小田原三色丼 湘南ひらつか野菜物語 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働き方改革 特醸 特製もつ鍋 特定名称酒 特別純米 栃木県 栃木乳業 奈良漬 鍋スープ 鍋に入れたらうまかった 鍋用カニかま 鍋専用 鍋料理 南九州産さつまいも100%使用 肉タワーしびれ鍋 肉のハナマサ 肉バル 肉バルキングコング鎌倉大船店 肉物語 肉料理店 日向の雫 日清製粉グループ 日本コーンスターチ 日本ハム 日本フードサービス協会 日本橋 日本酒 日本製 日本製粉 乳飲料 乳性飲料 乳幼児教育 尿酸値が高めの方のタブレット(粒タイプ) 濃厚デリ 濃厚デリ オニオングラタン風スープ 濃厚デリ コクとろコーンポタージュ 能技 能代市 農業 破産開始決定 破産手続き 廃業 梅の花 梅酒 博多パルコ 博多旅情 麦黒牛 麦焼酎 発酵バター 発酵食品 発酵乳 発売延期 販売本数 秘伝みそだれ 秘密のケンミンSHOW 非BLコシヒカリ 菱田ベーカリー 表示偽装 不二食品産業 富山県 武蔵野銀行 服薬サポート 福岡プレシア 福岡県 福岡県南部給食センター 福留ハム 鮒忠 鮒忠 銀座中央通り店 分社化 分包タイプ 粉飾決算 兵庫県 平成 平日限定 平野屋 米菓 米穀卸 米八グループ 弁護士一任 弁当将軍 保冷温庫 宝酒造 法人向け 豊洲の目利き 豊洲市場 北海道 北海道シチュークリーム 北海道日本ハムファイターズ 北海道日本ハムファイターズの食事術 北新地 本格焼酎 魔法のエスプレッソ 抹茶 万田酵素 万田酵素MULBERRY 満寿屋商店 味の素AGF 味噌 味噌すきやき 味噌汁 民事再生法適用申請 無添くら寿司 無法松饅頭 名古屋 名糖産業 明治 明治 お茶を愉しむアイスバー~練乳ソースを添えて~紅茶ラテ・ほうじ茶ラテ 明治エッセル スーパーカップ 明治ザ・チョコレート 明治ザ・チョコレート 3つのカカオ香味セット 明治ブルガリアヨーグルト 明治みんなのヨーグルト 明治北海道十勝6Pチーズ ベーシック 明治北海道十勝濃厚マイルドヨーグルト 明星 明星 みかさ監修 ソース焼そば 明星食品 明太子 明太子パスタ 明太子バタートースト 麺車 金五郎 野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー 野菜煮込みラーメン 野菜不足 薬膳Mixology 柳川青果 柳川青果市場 輸入小麦 有機栽培 予約受付開始 洋菓子 洋菓子店経営 羊羹ツイスト 羊羹パン 要予約 養命酒酒造 養命酒製造 のど飴 料亭 料理グッズで簡単!おうちごはんとおべんとう 力の源ホールディングス 力強いコク 緑茶 令和 冷やしぜんざい感覚 冷蔵庫型 冷凍パン 冷凍食品 冷凍食品メーカー 連結子会社化 老舗 和果ごこち 和果ごこち ゆずれもん 和果ごこち 日向夏サイダー 和歌山県 和菓子 和食 和風だし 和風れすとらんかぢ屋 寶「極上レモンサワー」<しょうがレモン> 寶CRAFT 椰子鶏鍋 炙り焼豚ラーメン 珈琲 琥珀のやすらぎ 琥珀のやすらぎハニー 眞露 苺の丘こうも 賽CRAFT 阡家 餃子の王将 α-エチルグルコシド

宝酒造(京都市伏見区)は11月13日、地域限定のチューハイとして「寶CRAFT<京都うめ>」を京都府、滋賀県、石川県、富山県、福井県の1府4県限定で発売した。330ml入りで、参考小売価格は268円(税別)。

同商品は京都の城陽市の南部丘陵地に広がる青谷梅林で栽培された梅を使用したストレート果汁とピューレ、厳選した樽貯蔵熟成焼酎を使用し、京都の伏水で丁寧に仕込んだクラフトチューハイ。青谷梅林の梅による甘い香りとかろやかな酸味が特長だという。なお、同ブランドにおいて京都産の果実を使用したチューハイは、<京都ゆず>に続き2アイテム目だという。

■商品概要
商品名:「寶CRAFT」<京都うめ>
品目:リキュール(発泡性)①
アルコール分:8%
果汁分:2%
容量/容器:330ml/壜
梱包:12本段ボール箱入
参考小売価格:268円(消費税抜き)
発売地域:京都府、滋賀県、石川県、富山県、福井県
発売日:2018年11月13日(火)
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寶 CRAFT チューハイ 京都 うめ 地域限定 330ml 瓶 ×12本
価格:3180円(税込、送料別) (2019/2/25時点)

株式会社フンドーダイ五葉(熊本県玉名市)は11月9日、特醸甘口醤油「平成」を3000本の数量限定で発売した。720ml入りで、価格は3,000円(税別)となっている。

同商品は来春に創業150周年を迎える同社が「新しい時代の旗印となるような特別な醤油をつくりたい」という思いから最高品質の原料を用いて、甘味料、保存料無添加で作り上げた甘口醤油。九州産大豆・小麦を使った本醸造醤油に、古くから熊本に伝わる赤酒、香川産の和三盆を加え、コクがありながらスッキリとした味わいに仕上がっているという。同社は、九州の方はもちろん、甘口醤油は初めてという方こそ味わって欲しいとしている。

■商品概要
商品名:特醸甘口醤油「平成」
価格:3000円(税別)
容量:720ml
原材料名:大豆(九州産)、小麦(九州産)、食塩、和三盆糖、赤酒
発売日:平成30年11月9日
製造元:株式会社フンドーダイ五葉
製造本数:3000本

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特醸甘口醤油 平成【720ml】
価格:3240円(税込、送料別) (2018/11/23時点)


イー・エム・エー株式会社(宮城県柴田郡)は11月20日、同社が展開する生活家電ブランド「Sun Ruck」から「保冷温庫 15L SR-AQ15-WH」と「車載用 保冷温庫 8L SR-AQ8-BL」を発売した。価格(税別)はSR-AQ15-WHが9,780円、SR-AQ8-BLが5,970円となっている。

同製品は車載用DC電源と家庭用AC電源の2WAY電源対応に対応した保冷温庫。オートキャンプなどのアウトドアの際の食品の保温はもちろん、ご家庭でのパーソナルな冷蔵庫としても使える仕様で、保冷性能はSR-AQ15-WHが周囲より18~20℃、SR-AQ8-BLが周囲より15~17℃低い温度を保つという。一方、保温庫としては50~65℃を保つことができるため、これからの季節では、甘酒を作る際にも使えるかもしれない。

■製品仕様
Sunruck 保冷温庫 15L SR-AQ15-WH ホワイト
型番/JANコード:SR-AQ15-WH/4571307413627
製品サイズ:約D31.0×W26.5×H37.5㎝ 
本体重量:約4.1kg
定格電圧:DC 12V、100V 50/60Hz
定格消費電力:DC12V:保冷45W、保温40W、AC100V:保冷50W保温45W
容量:約15L
保冷温度:周囲温度より18℃~20℃低い
保温温度:50℃~65℃
セット内容:本体、AC電源コード、DC電源コード、庫内仕切り(2枚)、取扱説明書(保証書)、カゴ(2個)

Sunruck 車載用 保冷温庫 8L SR-AQ8-BL ブルー
型番/JANコード:SR-AQ8-BL /4571307413610
製品サイズ:約D39.0×W21.0×H29.5㎝
本体重量:約2.2kg
定格電圧:DC 12V、100V 50/60Hz
定格消費電力:DC12V:保冷45W、保温40W、AC100V:保冷50W、保温45W
容量:約8L
保冷温度:周囲温度より15℃~17℃低い
保温温度:50℃~65℃
セット内容:本体、AC電源コード、DC電源コード、ショルダーストラップ、取扱説明書(保証書)
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
Sunruck 保冷温庫 15L SR-AQ15-WH ホワイト
価格:9780円(税込、送料無料) (2018/11/20時点)


■関連リンク
冷庫さん Keep 保冷温庫 15L SR-AQ15-WH - Sun Ruck
http://www.sunruck.com/product/sr-aq15-wh
冷庫さん Keep 保冷温庫 8L SR-AQ8-BL - Sun Ruck
http://www.sunruck.com/product/sr-aq8-bl

すかいらーくホールディングス【3197】は11月14日、同社の連結子会社でブッフェレストラン事業などを展開するニラックス(東京都武蔵野市)の事業のうち、「しゃぶ葉」事業に関して有する権利義務の一部を同社が承継する吸収分割を実施すると発表した。効力発生日は2019年1月1日の予定で、同吸収分割は会社法規定の簡易・略式吸収分割のため、株主総会の承認決議は省略するとしている。

今回の吸収分割は、ニラックスの同事業に係わる管理負担を軽減し、ブッフェ業態の強化及び新ブランド開発の担い手としての環境を整備することと、同事業のブランド力・競争力を強化することを目的としているという。なお、この吸収分割と同時に、同じく連結子会社の株式会社すかいらーくレストランツとニラックスの間で2019年1月1日を効力発生日と予定して、同事業に関して有する権利義務の一部をすかいらーくレストランツが承継する吸収分割を実施するとしている。


■関連リンク
しゃぶ葉 | すかいらーくグループ
https://www.skylark.co.jp/syabuyo/index.html

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(東京都港区)のレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」は11月16日、「野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー」の提供を1月14日までの期間限定ではじめた。提供価格(税・サービス料13%別)は平日4,000円、土日祝日4,500円となっている。

同メニューは同レストランが提供する季節のアフタヌーンティーの一種として提供されるもので、野菜とマヨネーズがテーマとなっている。サラダドレッシングのイメ ージが強いマヨネーズだが、実際にはデザートの材料にも適しており、しっとりとした食感と、爽やかな酸味やコクを加えることができるという。

スイーツにもマヨネーズを使用している
今回は定番スイーツのスコーンや プリン・ア・ラ・モードにもマヨネーズを使用し、いつものアフタヌーンティーに美味しい驚きをプラスしたほか、身体を温める効果が期待できる、冬の野菜を使用した野菜スイーツもラインナップしているという。中でもお勧めは、「玉ねぎのチョコレートタルト」で、じっくりと炒めることで甘味と香りが高まった玉ねぎとチョコレートの相性が抜群で、玉ねぎのとろける食感と濃厚なチョコレ ートが口の中いっぱいに広がるとしている。

■メニュー概要
商品:野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー
期間:2018年11月16日(金)~2019年1月14日(月) (※2018年12月22日~12月25日を除く)
場所:レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」
時間:(一部)2:30 p.m. ~4:30 p.m. (L.O. 4:00 p.m.) (二部)3:00 p.m. ~5:00 p.m. (L.O. 4:30 p.m.)
料金:平日 4,000 円 / 土日祝 4,500 円 *税・サービス料 13%別
内容: ・マヨネーズスコーン / マヨネーズクロテッドクリーム / 紫の野菜とベリーのジャム ・ 玉ねぎのチョコレートタルト ・ごぼうとマヨネーズのガトーショコラ ・とうもろこしのカップケーキ ・パッションフルーツのブランマンジェ ・パプリカのマカロン ・にんじんと柑橘のゼリー ・天使の羽のマヨネーズとうがらしクッキー ・シュリンプカクテル風サラダ ・エッグス ベネディクト <別添え> ・マヨネーズのプリン・ア・ラ・モード <ドリンク> コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティー、 約 20 種(お代わり自由、途中変更可)

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【送料無料】キユーピー 卵を味わうマヨネーズ(瓶)250g×2
価格:2780円(税込、送料無料) (2018/11/17時点)


■予約連絡先
「ザ・ダイニング ルーム」
TEL:03-5783-1258
〒108-8282 東京都港区港南 2-16-1 品川イーストワンタワー26 階
https://intercontinental-strings.jp/restaurant/news/detail.php?no=MTMy

西友(東京都北区)は11月9日、同社のEDLP(Every Day Low Price 毎日低価格)戦略のもと、生活に欠かせない定番商品を含む200品目を対象に値下げを行ったと発表した。

値下げした商品の例
同社によると、春以降、身近な食品や嗜好品、ガソリン、公共料金などの値上げが相次ぐ中、お客様の家計を応援するため、飲料、調味料、麺類など200品目を対象として平均9%の値下げを実施したという。例として日新製糖の「カップ印 三温糖(1㎏)」を195円から178円(値下げ率:8.7%)に、ハウス食品の「北海道クリームシチュー(180g)」を198円から189円(同4.5%)などが挙げられている。同社は、今後もさまざまな価格プログラムを通して、お客様に毎日低価格の商品をお届けすることに努めるとしている。


三井物産【8031】は11月12日、シンガポールを中心に東南アジアで香料事業を展開するKH ROBERTS PTE LTD(以下、KHR社)に対し、11月9日付で出資参画したと発表した。

KHR社のオフィスおよび工場前景
KHR社はインドネシア、タイなどに製造・販売拠点を持ち、素材の特殊な抽出法などの高い技術力やハラル対応の実績を活かし、飲料・製菓・加工食品用フレーバーを製造、販売している。2018年には創業50周年を迎え、力強い成長を続けているほか、他社を巻き込んだ「協業」の意識・実現力も高く、三井物産の文化・考え方とも合致しているという。三井物産としては、同社への出資参画を通じ、三井物産グループ企業と連携し、東南アジアでの香料領域でのいっそうの基盤強化と事業拡大を目指すとしている。

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ホワイトノーブル・レモンティーバッグ50パック
価格:1360円(税込、送料別) (2018/11/17時点)


■関連リンク
KH Roberts PTE LTD
https://www.kh-roberts.com/

タキイ種苗(京都市下京区)は11月9日、11月下旬から阪急オアシス各店で機能性表示食品「ひなとま GABAミディとまと(フルティカ)」を発売すると発表した。1パック約180g入りで、想定売価は298円(税別)だが、生鮮食品のため、市場価格や時期により価格が変動する場合があるとしている。

同商品は、タキイ種苗と同社が出資する農業法人Tファームいしい(徳島県石井町)と共に付加価値の高いトマトを栽培する技術開発を進めていたなか、徳島県の「平成29年度食品の機能性に関する科学的根拠の整備業務」*1 で得られたトマトの機能性成分、γ-アミノ酪酸(GABA)に係る科学的根拠をもとに、Tファームで生産管理された中玉トマト『フルティカ』を機能性表示食品として販売するもの。なお、フルティカという品種自体はタキイ種苗が2005年に開発した品種で、機能性成分を豊富に含んだ野菜『ファイトリッチ』シリーズ(全20品種)の1種だという。

同商品に含まれているGABAはアミノ酸の一種で、ヒトの体内で自律神経バランスを整える働きがあり、その働きによりストレスが緩和され、血圧低下、睡眠改善などの効果が期待されているという。同社は今後も野菜の持つ機能や魅力を発信するとともに、お客様への訴求力の高い商品を提案し、付加価値の高い品種の開発を続けていくとしている。

■商品概要
商品名:ひなとま GABAミディとまと(フルティカ)
産地:徳島県産 (Tファームいしい株式会社)
販売開始:2018年11月下旬~
販売先:阪急オアシス 各店舗
    ※一部取扱いのない店舗もございます。
想定価格:298円(税別)程度/1パック(約180g)
    ※生鮮食品のため市場価格や時期によって変動します。
届出表示:本品にはGABAが含まれます。GABAには、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。
機能性関与成分:GABA
届出番号:D64
届出詳細:消費者庁HP   https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/

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*1トマト(機能性関与成分:GABA)および洋ニンジン(機能性関与成分:βカロテン)の機能性表示のためのシステマティックレビューについて(徳島県、2018年4月27日)

株式会社ディーエイチシー(東京都港区)は11月8日、不要なものを「吸着」「排出」する作用を持つとされる「ヤシガラ活性炭」を主原料としたサプリメント「デトクレンズ」を発売した。1日3粒目安の30日分入りで、価格は1,800円(税別)。

「デトクレンズ」は、「炭のチカラ」に着目した新しいサプリメント。主原料は毎日の生活でため込みがちなガス・臭い・脂質・AGEs(終末糖化産物)などの不要な成分を吸着・体外に排出し、腸内環境を整えようとする働きが期待できるといわれている「ヤシガラ活性炭」で、そのほかにも食事の脂にアプローチする天然由来の食物繊維「α-シクロデキストリン」、健やかな環境をキープする50兆個の「乳酸菌+酵母」を配合。ため込む前の1日3粒が、「カラダもココロも軽やかな毎日」を応援するとしている。




■商品概要
商品名:デトクレンズ
価格:30日分 1,800円(税抜)
内容量及び含有量:1日 3粒目安
3粒あたり:ヤシガラ活性炭 350mg、
           乳酸菌・酵母醗酵殺菌粉末50mg(乳酸菌+酵母50兆個以上)、
           α-シクロデキストリン50mg
販路:通販、DHC直営店、一部ドラッグストア
URL:https://top.dhc.co.jp/shop/ad/sph/mark_dc/index.html


スターゼン【8043】は11月6日、同日開催した取締役会において、同社の完全子会社のスターゼンインターナショナル株式会社とスターゼン食品株式会社の2社を吸収合併することを決議した。合併契約は2019年1月10日、効力発生日は同年4月1日を予定している。また、この合併は会社法796条第2項の簡易合併および同法784条第1項の略式合併に該当するため、合併契約承認に係る株主総会は開かれないとしている。

この合併で消滅会社となる2社のうち、スターゼンインターナショナルは食肉・加工食品の輸入・販売および国産食肉の輸出を事業としており、優れた肉質で知られるブラックアンガス種を用いた「麦黒牛」や亜麻仁を餌に加えることで、オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)の含有率を高めた「ラサンテポルク」などのブランドを展開している。もう片方のスターゼン食品は、国産の食肉のほか、前述のスターゼンインターナショナルが輸入した食肉を用いたハンバーグやメンチカツ、コロッケなどの惣菜のほか、ハンバーグベースなどを製造・販売している。両社とも直近の単体の経営成績では黒字を計上しており、子会社救済のための吸収合併ではない模様だ。

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信用調査大手の東京商工リサーチによると、秋田県能代市の「合名会社西村醸造店」(代表社員:西村佑一)は11月2日、秋田地方裁判所能代支部から破産手続きの開始決定を受けた。破産管財人には大庭秀俊弁護士(白神ひまわり基金法律事務所、秋田県能代市大町5-26、電話:0185-88-8980)が選任されている。負債額は債権者11名に対して7390万円とのこと。

同社は1751年(宝暦1年)に創業した老舗酒造会社。明治期の12代当主が「酒は人の心を楽しませてくれる」ということから命名した清酒「楽泉(らくいずみ)」は相応の知名度を有していたほか、大手ビール会社の代理店としても事業を展開し、ピークとなる1994年9月期には約9億8481万円の年間売上高を計上していた。しかし、代理店事業についてはディスカウントストアへの納品により赤字を計上するなど採算性が低かったことなどから2008年6月に同事業から撤退し、業容を縮小させていた。

その後の年間売上高は1億円を割り込むなど業績は低迷、2017年9月期の売上高は約2800万円にとどまり、約600万円の赤字を計上。大幅な債務超過に陥るなど脆弱な財務状況が続いたため、事業継続を断念し今回の事態となったという。


国産うなぎの料理や焼き鳥をメインとする外食チェーンを展開する鮒忠(東京都台東区)は11月12日、10月1日付で破産手続きの開始決定を受けた割烹料理店経営の株式会社草津亭(東京都台東区)の割烹店事業について、破産管財人弁護士から入札により優先交渉権を得て、東京地方裁判所の許可を受け、11月1日付で事業譲受を完了したと発表した。

草津亭は1872年創業の割烹料理店の経営会社。2015年頃まで「浅草田甫 草津亭」の屋号で料亭を営んでいたほか、ケータリングや百貨店での弁当の製造販売などを展開していたという。そこで、事業譲受後の「新生 草津亭」では、この歴史ある草津亭の味と伝統のおもてなしをそのまま残しながら、鮒忠の持っている先端の経営手法を採り入れ、末永く継承し、さらに発展させていこうと考えているという。そして将来的には業態やエリアの拡大を含めた、多面的な展開を視野に入れているという。なお、各方面からご好評を頂いていた草津亭ブランドの弁当・仕出し・総菜の事業は今後、鮒忠の工場で製造し、販売する形で提供を続けるとしている。

■新生 草津亭概要
社名:株式会社草津亭
設立日:平成30年11月1日
資本金:1,000万円
本 社:東京都台東区浅草5-6-4
代表取締役会長:根本修
代表取締役社長:安孫子節人
事業内容:割烹店舗事業、ケータリング事業 ほか

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ドトールコーヒー(東京都渋谷区)は11月1日、全国のドトールコーヒーショップにおいて11月15日から、六本木ヒルズのリストランテ「ラ・ブリアンツァ」のオーナーシェフ奥野義幸氏プロデュースのミラノサンド 「鴨肉のロースト ~ヴィネグレットソース~」と、新作のドリンク「ブロンドショコラ・ラテ」を発売すると発表した。あわせて、11月15日から18日までの4日間、ドトール バリューカードで新商品を購入すると、1商品ごとに3ポイントのボーナスポイントを付与する「新商品ボーナスポイントデー」を実施するという。なお、「ミラノサンド ハニーハム&チーズ」「和栗のラテ」「きなこ豆乳ラテ」は11月14日に販売終了となるとしている。

ブロンドショコラ・ラテ

「鴨肉のロースト ~ヴィネグレットソース~」はローストした鴨肉に、クレソンとレッドオニオンを重ね、レモン果汁、バルサミコなどで酸味をきかせたヴィネグレットソースをあわせたミラノサンド。トッピングのパルメザンチーズが粉雪を連想させる一品に仕上がっているという。


「ブロンドショコラ・ラテ」はブラック、ミルク、ホワイトに次ぐ、第4のチョコレートと呼ばれる「ブロンドチョコ」を使ったショコララテ。ほのかな甘味と塩キャラメルの風味が特徴のブロンドチョコを使用したドリンクに、ホイップクリームとブロンドショコラソースをトッピングしており、「ブロンドチョコ」の香りと深い甘味が楽しめる一杯になっているという。





森永乳業【2264】は11月8日、えひめ飲料(愛媛県松山市)の「ポンジュース」とのコラボ商品として「森永アロエヨーグルト ポンジュース味」を11月20日から2019年2月下旬頃までの期間限定で発売すると発表した。118g入りで、希望小売価格は128円(税別)。

同商品は「ポンジュース」の味わいを「森永アロエヨーグルト」で表現したヨーグルト。もともと「森永アロエヨーグルト」は柑橘系フルーツとの相性がよいため、「ポンジュース」独自の甘みと程よい酸味が、アロエ葉肉のみずみずしい食感を引き立てるという。また、パッケージにはポンジュースのブランドロゴとみかんのイラストを散りばめ、コラボ商品であることと、素材のみずみずしさを表現しているという。



■商品概要
商品名:森永アロエヨーグルト ポンジュース味
種類別:はっ酵乳
包装形態:紙カップ、プラスチック蓋
内容量:118g
カロリー:101kcal
保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:17日間
主要ターゲット:20~40代男女
主要売場:CVS、量販店、一般小売店
希望小売価格:128円(税別)
発売日・地区:11月20(火)・全国
JANコード:4902720 136532

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力の源ホールディングス【3561】は11月8日、同日開催した取締役会において、7月13日付で公表していた株式会社俺カンパニー(東京都渋谷区)との合弁会社設立を中止することを決議したと発表した。なお、この決議による連結業績予想に対する影響は軽微としている。

今回発表された合弁会社の設立中止は、同じく同日開催された取締役会において、グループ会社を含めた組織体制の変更を行うとともに、これまでの複数業態での出店を推進する戦略から「一風堂」及び「IPPUDO RAMEN EXPRESS」事業に経営資源を集中させる戦略に転換したことに伴うものだという。


宝酒造(京都市伏見区)は10月30日、「寶「極上レモンサワー」<しょうがレモン>」を11月20日に発売すると発表した。350ml入りで、参考小売価格は153円(税別)。

同商品は「焼酎」と「レモン」のおいしさを追求したすっきりしつつ甘くない、こだわりのレモンサワー。ベースアルコールには、味わい深い「樽貯蔵熟成酒」とレモンの香気成分を含む「レモンサワー用焼酎」をフレーバーに応じて最適なバランスでブレンドした「厳選宝焼酎」を使用しているという。またレモンにもこだわり、果汁はもちろんのこと、果実から香気成分や旨味成分を抽出したレモンエキスを使用することで、本格的な果実感を実現したとしている。甘味料ゼロ且つプリン体ゼロなため、健康意識の高いお客様にも最適だという。

今回新発売する<しょうがレモン>は、皮までまるごと使用したレモンペーストと高知産おろし生姜により、レモンの爽やかさと皮由来のほろ苦さ、生姜のピリッとした刺激のある味わいを楽しめるほか、ベースアルコールに使用した「厳選宝焼酎」が、爽やかなレモンの味わいを引き立てるとしている。なお、同商品の発売により、寶「極上レモンサワー」シリーズは5アイテムとなるとしている。

■商品概要
商品名:寶「極上レモンサワー」<しょうがレモン>
品目:リキュール(発泡性)①
アルコール分:6%
果汁分:レモン果汁2%、生姜汁0.2%
容量/容器:350ml/アルミニウム缶
梱包:24本段ボール箱入
参考小売価格:153円(消費税抜き)
発売地域:全国
発売日:2018年11月20日(火)


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