同メニューは同レストランが提供する季節のアフタヌーンティーの一種として提供されるもので、野菜とマヨネーズがテーマとなっている。サラダドレッシングのイメ ージが強いマヨネーズだが、実際にはデザートの材料にも適しており、しっとりとした食感と、爽やかな酸味やコクを加えることができるという。
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スイーツにもマヨネーズを使用している |
■メニュー概要
商品:野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー
期間:2018年11月16日(金)~2019年1月14日(月) (※2018年12月22日~12月25日を除く)
場所:レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」
時間:(一部)2:30 p.m. ~4:30 p.m. (L.O. 4:00 p.m.) (二部)3:00 p.m. ~5:00 p.m. (L.O. 4:30 p.m.)
料金:平日 4,000 円 / 土日祝 4,500 円 *税・サービス料 13%別
内容: ・マヨネーズスコーン / マヨネーズクロテッドクリーム / 紫の野菜とベリーのジャム ・ 玉ねぎのチョコレートタルト