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大和書房、乳製品不使用チーズのレシピ本『乳製品を使わないヴィ―ガンチーズ ＶＥＧＡＮ ＣＨＥＥＳＥ』を発売

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株式会社大和書房（東京都文京区）は9月24日、『乳製品を使わないヴィ―ガンチーズ ＶＥＧＡＮ ＣＨＥＥＳＥ』（著・mariko（まりこ））を発売した。160ページで、価格は2,000円（税別）。